La gastronomie est l'une des marques de fabrique qui fait l'identité de GHL Hoteles. Dans chacun de nos hôtels, vous pourrez apprécier le meilleur de la gastronomie avec des restaurants et des bars très pratiques pour débuter la journée et faire le plein d'énergie, organiser des réunions de travail, célébrer vos événements personnels et, évidemment, savourer les meilleurs ingrédients des plats élaborés par nos chefs renommés.
L'Hôtel GHL Grand Villavicencio offre à tous ses hôtes le Restaurant Vibo Piso 12, un restaurant de cuisine gourmet avec des spécialités régionales comme la `mamona', une cuisine nationale et internationale et une atmosphère unique. Il est situé au 12° étage de l'hôtel et dispose, en plus d’une attention personnalisée irréprochable, d'une jolie vue. Les Samedis, il propose de la musique en direct et de la musique llanera, musique typique de la région.